Sono nata a Torino, classe `86, e tre anni fa ho scelto la Sardegna come miaseconda casa. Sono cresciuta nel ristorante dei miei genitori, e fin da piccola il mondo della cucina mi incuriosiva. Ho iniziato il mio percorso lavorativo a 17 anni e anno dopo anno ho avuto la conferma che la strada che stavo percorrendo era quella giusta.

Nel mio percorso da autodidatta ho avuto la fortuna di incontrare persone che hanno colto in me la voglia di crescere e hanno così scritto capitoli importanti sul libro della mia storia. La curiosità è diventata passione, la passione è diventata un sogno: Riportare alla mente delle persone un ricordo di casa.

La passione per la cucina dopo importanti esperienze al Nord Italia, mi ha portato in questa terra ricca di materie prime da scoprire.